【名古屋の夏日到来】暑い日にこそ食べたい“期間限定メニュー”のススメ
こんにちは!
本日は名古屋市内でも日中の気温が31度に達し、まるで真夏のような一日となりました。
5月といえば本来は新緑が気持ちよい季節ですが、近年は地球温暖化の影響もあり、初夏を飛び越えて「真夏日」になる日も少なくありません。
皆さま、体調など崩されていないでしょうか?
こうした暑さの中で、私たちはお客様に“食で元気をお届けする”ことを大切にしています。
本日は、暑い日にこそおすすめしたい期間限定のメニューをご紹介いたします。
食欲が落ちがちなこの季節に。涼やかで滋養たっぷりな品々
◎月見ながいも短冊
ふわふわシャキシャキの長芋に、卵黄をとろり。
あっさりしつつも栄養豊富で、暑い日でもスッと食べやすいと好評の一品です。
◎120%美味いチキンラーメン
定番のチキンラーメンをアレンジし、コクのある味付けに仕上げました。
飲んだ後の〆としても、軽い食事としてもぴったりです。
◎パリパリ蓮根チップス
サクサクの食感がクセになるおつまみ系メニュー。
揚げ物でも重たくならず、程よい塩味で夏のビールと相性抜群です。
◎胡麻だれねぎまみれ
香り豊かな自家製胡麻だれと、たっぷりの薬味ネギが食欲を刺激。
暑い日の「スタミナ補給」にもおすすめの一皿です。
◎とろとろ牛すじ煮込み
じっくり煮込んだ牛すじは、柔らかくて味がしみしみ。
意外にも冷たい飲み物との相性が良く、夏でも人気の定番メニューです。
ご当地の味も期間限定でご用意
この夏は、東海地方ならではの“ご当地グルメ”も期間限定でお楽しみいただけます。
◎鶏ちゃん焼き(けいちゃんやき)
岐阜県の郷土料理として有名な鶏ちゃん焼き。
味噌ベースの甘辛だれで味付けし、熱々の鉄板で香ばしく仕上げています。
◎メヒカリの唐揚げ
外はカリッと、中はふわふわ。骨ごと食べられる小魚の唐揚げは、魚介好きにおすすめの逸品です。
◎厚切りねぎタン串(2本セット)
肉の旨味を堪能できる厚切りカット。食べ応えのある串焼きとして、おつまみにもメインにも大人気です。
“季節に寄り添うメニュー開発”をこれからも
私たちは、季節の移ろいに合わせて、
「今、この時期に食べてほしい」と心から思えるメニューを開発・提供しています。
夏バテしがちなこの季節。
体にやさしく、でもしっかり元気が出るような料理を通じて、
皆さまの毎日を少しでも豊かにできれば幸いです。
このブログを通して、日々の取り組みや季節のおすすめを今後もご紹介してまいります。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
株式会社赤壁
住所:愛知県名古屋市北区成願寺2-4-7
電話番号:080-1604-8807
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